.jpg)
Thursday, March 11, 2010
Menu ulang tayang, spageti lagi. Menu fav. saya dan hubby. Entry pendek je sebab byk keja perlu dibuat sekejap lg. Esok seawal 7am memecut ke kampus sebab ada kelas @9am.
Sunday, January 3, 2010
Menu for dinner hari ni, cara nak masak cukup senang.
Tumis bawang putih dan bwg besar yg dipotong dadu, masukkan spageti yang telah direbus.
Masukkan sos Prego Traditional, tuna dalam tin, tomato dadu dan sedikit garam dan lada hitam. Siap!
1st try masak fettucine..saya guna sos Prego perisa Alfredo. Letak udang dan sotong. Rasa lebih kurang sama dgn spagetti.
Sunday, November 22, 2009
Dah lama rasanya saya tak post entry masakan dari dapur saya disebabkan kesibukan yg berpanjangan. So, sempena cuti ni, inilah menu yang baru saja disajikan utk dinner kami pada malam ini. Entah kenapa, tekak saya ni teringin sangat nak makan spaghetti ni..ok la kawan2, saya 'tepek'kan gambar Spaghetti Prawn Olio (garlic and olive oil) selera saya sendiri. Menu ini sungguh healthy sebab menggunakan olive oil. Hubby makan pun bertambah tadi. Kat bawah ni list bahan dan cara masak (utk 2 org - 2 kali makan).
Bahan2:
Spageti (saya pilih San Remo - half bungkus) - rebus selama 10-15 minit dan toskan
Udang (ikut selera masing2)
Cendawan shitake - yang fresh (sila rendamkan dalam air panas utk beberapa ketika) - hiriskan nipis
5 ulas bawang putih - cincang halus
1 biji bawang besar Holland (kaler oren) - potong dadu
5 tangkai cili kering - rendam dalam air panas dan potong 3
1/2 kiub pati ayam non MSG (saya guna Knorr)
Sedikit garam dan gula
3 sd besar olive oil - utk menumis
Sedikit oregano dan serbuk lada hitam
1/2 cawan air rebusan spageti
Cara2:
1. Tumis bawang putih, bawang besar.
2. Bila bawang dah layu, masukkan cili kering.
3. Then masukkan cendawan dan udang, air rebusan spageti, kiub pati ayam, garam dan gula.
4. Bila dah agak kering, masukkan spageti, oregano dan lada hitam. Kacau2 dah pun siap.
5. Hidangkan utk insan2 tersayang.
Sunday, October 12, 2008
Bahan-Bahan :-
200g pasta apa2 jenis, direbus hingga lembut dan toskan (CZa guna makaroni)
1 tin sos spageti Campbell perisa tomato, basil and garlic (CZa guna brand Prego perisa Traditional)
1 biji bawang besar didadu (CZa guna bawang besar yang kaler oren sebab mmg selalu guna bawang ni)
3 ulas bawang putih dicincang halus
5 biji cendawan butang segar/dalam tin dihiris (CZa guna 9 biji tomato ceri dibelah dua)
4 biji cili padi dihiris halus (CZa tambah cili merah dan cili hijau yg dihiris halus - optional)
1 tin tuna dalam tin ditoskan (CZa guna Ayam brand)
1/2 camca teh serbuk lada hitam
Garam dan gula secukup rasa
2 camca besar minyak zaitun (CZa guna minyak jagung je)
Sedikit hirisan daun kuchai (tak guna sebab takde stok)
Cara membuatnya : Ini cara CZa sendiri
Panaskan minyak jagung dalam kuali
Tumis bawang besar dan bawang putih hingga harum
Masukkan sos spageti hingga mendidih
Masukkan tuna, makaroni, cili yang dihiris, tomato ceri, lada hitam. Gaul rata
Tambah sedikit garam dan gula. Sesuaikan rasa.
Bila makaroni telah agak kering, bolehlah diangkat dan sedia untuk dihidangkan.
